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영아자 [Phyteuma japonicum]:초롱꽃과(─科 Campanulaceae)에 속하는 다년생초. 키는 50~100㎝이고 줄기와 잎에 털이 약간 있다. 어긋나는 잎은 긴 난형으로 양끝이 좁고 가장자리에 톱니가 있다. 자색의 꽃은 7~9월 줄기와 가지 끝에 총상(總狀)꽃차례를 이루며 핀다. 꽃은 통꽃이지만 5갈래로 깊게 ..
*곤드레나물: 국화과 다년생 초본 전초 약용 *채취시기: 봄철 어린잎 줄기 식용 *효능: 청열,지혈,소염,이뇨 *주치: 성인병 예방,고혈압,당뇨병,혈액내 지방제거,정맥류염, *단백질,칼슘,비타민A 고려엉겅퀴는 왜 곤드레란 이름으로 더 알려졌을까? 강원도 고산 숲속에선 이놈이 사람 키높..
솔체꽃(Hopei Scabious, 뜻: 이루질 수 없는 사랑) 쌍떡잎식물 꼭두서니목 산토끼꽃과의 두해살이풀로 한국과 중국의 깊은 산속에서 자생한다. 7~9월에 하늘색 꽃이 피고, 열매는 10월에 익는다. 곧추 선 50∼90cm의 줄기에는 털이 나 있다. 학명이 Scabiosa Scabiosa mansenensis 인 솔체꽃은 산토끼꽃과..
봄은 생각만 해도 가슴 설레고 희망이 생기는 계절이다. 그저 계절이 바뀌는 것뿐인데도 겨우내 우울하고 권태로웠던 마음이 설렘으로 변한다. 이는 대자연이 새싹을 틔우려고 설레고 있기 때문이다. 사람도 자연의 일부가 아니던가. 대자연이 변화를 거듭할 때마다 사람의 몸도 변화무..
봄나물 종류와 특징 명아주 과명,속명 : 명아주과, 명아주속 다른 이름 : 홍심려, 학정초, 연지채, 능쟁이, 도트라지 특 징 : 잎은 호생이며 잎자루가 있으며 삼각상 난형임 가장 자리에 물결모양의 톱니가 있음 어린 잎은 홍자색의 가루가 붙어있음 줄기는 곧으며 가지를친다 채취 시기 : 4..
취나물의 종류와 효능 취나물은 한국의 채소 요리이다. 참취를 비롯한 여러 나물을 한데 어우러서 만드는 나물 요리이다. 취나물에 쓰는 재료들은 대개 독특한 향을 가지고 있다. 제철에 먹을 때는 아주 영양가가 좋은 음식으로 생각되며 취나물은 봄을 알리는 대표적인 음식 중 하나로 ..
누룩치와 참당귀 구별 요령 누룩치는 산형과(혹은 미나리과) 왜우산풀속 다년초로 식물명 '왜우산풀'이라 하며 다른 식물명으로 누룩치라 하기도 한다. 식물체에서 빈대 냄새같은 누린내가 나므로 속명으로 누리대라고도 부른다. 식물체 전체에는 털이 없고 줄기는 속이 비어 있다. 잎은..
큰앵초(-櫻草)는 앵초과에 속하는 여러해살이풀이다. 깊은 산의 응달이나 물가나 습지에서 자란다. 키는 30~40 센티미터쯤 되며 전체에 잔털이 난다. 잎은 뿌리에서 나는데 잎자루가 15~25 센티미터로 길고, 길이나 너비가 6~15 센티미터쯤 되는 원형 또는 신장상 심장형이다. 가장자리가 얕..