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형태:갓은 지름 2-5센티로 초기에는 반구형이나 나중에 편평형이 된다. 갓표면은 점액질로 덮여 있고, 청자색 남색이며, 주름살은 끝붙은 내린형이며 약간 빽빽하고 표면에는 작은 사마귀 모양의 돌기가 있다 생태: 여름부터 가을까지 활엽수림 혼합림 땅위에 단생 혹은 균생하는 외생 균..
형태: 갓은 지름 2-7센티의 평반구형이다. 갓끝에는 일부의 내피막이 붙어 있다. 조직은 얇고 무르며 주름살은 완전붙은형이고 빽빽하며 초기에는 백색 -회색이나 후에 자갈색이 된다. 속은 비어 있고 비단상의 인피가 있으며 표면은 평활하고 포자문은 자갈색이다. 생태: 봄에서 가을에 ..
형태: 갓은 지름 6-15센티로 초기에는 종형이나 후에 평반구형이 된다. 갓표면은 평활하고, 담갈회색이며, 백색의 비단상 섬유로 덮여 있다. 조직은 백색이며 밀가루 냄새가 난다. 생태: 가을에 활엽수림내 땅 위에 군생 또는 단생하는 외균성 버섯이다. 분포: 한국 , 일본 식용여부: 식용버..
형태: 갓은 지름 1.5 -8센티 로 초기에는 평반구형이나 후에 오목편평형이 된다. 갓둘레는 불규칙한 파도형이다. 갓아래 자실층에는 담황색 침상돌기가 있다. 표면은 평활하고 포자문은 백색이다. 생태: 여름부터 가을까지 혼합림내 땅위에 군생하며, 균륜을 이류는 균근성 버섯이다. 분포..
형태: 갓은 지름 5-14센티로 반구형이였다가 차후에 볼록 편평형이 된다. 갓표면은 습하면 점성이 있고, 중앙부는 암적색이며, 갓둘레는 옅은 암적색이다. 주름살른 내린형이고, 초기에는 백색이나 나중에는 갓과 같은 색의 반점으로 얼룩진다. 대는 원통형으로 포자문은 백색이다. 생태: ..
형태: 겹꽃모양이며, 반투명의 아교질이다. 표면은 백색이며, 자실체의 끝은 물결모양이며, 자실층이 발달되어 있다. 포자문은 백색이다. 생태: 봄부터 가을에 걸쳐 활엽수의 죽은 나무 부러진 가지위에 발생하는 목재 부후성 버섯이다. 분포: 한국,일본,중국,아메리카 인도 오스트레일리..
이 땅에서 나는 자생버섯은 약 5000여 종으로 추정되며 그 중 우리가 먹을 수 있는 식용버섯은 300-500여 종이라고 한다. 그 중 옛부터 전해 내려오는 야생 식용버섯은 지방에 따라 차이는 있으나 30-40여 종이며 대표적인 야생 식용버섯으로는 능이, 송이, 표고, 느타리[미루나무버섯], 뽕나무..
검은비늘버섯과 땅비늘버섯은 외관이 비슷하나 전자는 활엽수의 고목이나 절주목에서 속생하며, 후자는 부식질 땅에서 속생 또는 군생한다는 것이 큰 차이이다. 갓위의 삼각형의 섬유상 인편도 검은비늘버섯은 처음에는 백색이나 황갈색으로 변하고, 땅비늘버섯은 처음부터 농갈색 인..