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뽕나무버섯부치 (학명 :Armillariella tabescens)산야초/식용버섯 2013. 4. 1. 10:52
뽕나무버섯부치 Armillariella tabescens 송이과 한국 오목편평형 두륜산, 변산반도국립공원, 한라산, 만덕산, 무등산 여름과 가을 각종 활엽수의 밑둥, 그루터기, 죽은 가지 등 황갈색 식용 갓의 지름은 3-10cm이며, 황색 또는 꿀색이고 가운데에는 미세한 가는 인편이 밀집되어 있으며, 갓 둘레에는 방사상 선이 있다.
주름살은 내린형이며, 약간 빽빽하고 처음에는 백색이지만 차차 갈색으로 변한다.
대는 5-20x0.6-1.6cm이며, 위아래 굵기가 같고 섬유질상의 세로줄이 있으며, 갓과 같은 색이지만 기부는 어두운 색이다.
포자의 크기는 7-9x4-6㎛로 넓은 타원형이고, 표면은 평활하며 포자문은 백색이다.
이 버섯과 천마가 공생하며, 이것을 이용하여 천마를 인공재배 하면 소득에 도움이 된다.
한약 재료로 이용하며 식용할 수 있지만, 소화가 잘 안되므로 과식하지 않는 것이 좋다.
한국 외에도 분반구 온대와 오스트레일리아 등지에 분포한다.<뽕나무버섯부치 해설 : http://www.mushroom114.or.kr/pongnamubeoseobbuchi.htm >
형태: 갓은 지름 3-10쎈티로 초기에는 평반구형이나 나중에 오목편평형이 된다. 닷표면은 황갈색 담갈색이며, 중앙부에 인편이 있다. 주름살은 내린형이며, 빽빽한 편이다. 뽕나무버섯에 비해 턱받이가 없고 섬유질 모양의 세로줄이 있다.
생태: 여름부터 가을까지 각종 활엽수의 밑동 , 그루터기 죽은 가지위나
매몰된 나무 위,또는 주변 땅위에 속생하는 버섯이다.
식용여부: 쫄깃한 맛이나며, 다량으로 식용하면 소화가
안되는 점이 있다.
성분: 아미노산 25종 미량금속원소[미네랄] 9종 등
약리작용: 항종양[암억제율 54% 항곰팡이균 [무좀균] 항바이러스
작용등이 있다.
적응증: 담낭염, 만성간염
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뽕나무버섯
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