박지웅 - 순두부에 박수를 보내다

 

 

순두부에 속을 데였다

마음놓고 넘기다 제대로 걸린 것인데

얼마나 야무지게 뜨거운지

겪지 않은 사람은 모를 일이다

 

맷돌에 갈리고 포장되고 삶기며

이 순두부는 몇 번을 죽었다

죽을 때마다 그 부글부글 끓던 속사정

나는 오늘에야 절절히 배우고

순두부는 결코 순한 놈이 아니라고

내 어린 연인에게 떠들어대고

 

말랑해도 말랑하게 볼 수 없는,

목숨 아홉에 속을 알 수 없는,

불여우 같은 순두부를 뜨며

뭉개질 대로 뭉개진 몸으로도

뜨거운 맛 한번 보여준 순두부의 외유내강

그 꼬장꼬장한 힘을 경탄하며

속으로 뜨거운 박수를 보내는 것이다.