털밤그물버섯 (학명 : Boletellus russellii)

 

털밤그물버섯 Boletellus russellii

 

 

 

 

 

 

ㅇ 곰팡이류에 감염된 버섯

 

 

 

ㅇ 분류     주름버섯목 귀신그물버섯과 밤그물버섯속 Boletellus

ㅇ 발생  　여름과 가을에 걸쳐 참나무류의 활엽수 밑 지상에 발생한다. 한국, 일본, 북아메리카에 발생한다.

ㅇ 특징     갓은 4~10cm로 표면은 습할 시 점성이 있고, 엷은 갈색~담황토색이다. 관공은 담황색이나 후에 올리브갈색으로 변한다. 대는 길고, 적갈색의 바탕에 담색~백색의 큰 망목상의 융기가 있으며, 점성이 있다. 조직은 담황색으로 변색은 없다.

ㅇ 식용버섯    요리시 점액질이 나오고, 매우 맛이 좋다. 탄력이 있는 작은 섬유를 다발지은 듯한 대의 씹는 맛이 일품이다.